重要なお知らせ

2018年12月12日 -ご注文受付の締切について- 年内(2018年)のご注文受付は12月20日(木)迄です。お早目のご注文をお待ちしています。

2018年12月12日 -ご注文受付の締切について-
年内(2018年)のご注文受付は12月20日(木)迄です。お早目のご注文をお待ちしています。

商品詳細

原材料 鮭(ロシア)、食塩
加工地 釧路
内容量 1尾
保存方法・
賞味期限
冷凍(-18℃以下)
約90日
注意事項
  • ・表示は内臓とエラを除去(セミドレス)した重量です。
  • ・「切身ご要望」の場合は「ヒレ」等を切り捨てるため5%ほど目減りします。
  • ・「切身ご要望」の場合は解凍しての発送になります。「冷凍便」でお届けしますがお届状態が緩い場合がございますが品質には問題ありません。
冷凍便

丘塩時鮭(ロシア産)


時鮭〈トキシラズ〉は、ロシア海域アムール川流域から下りて来た、まだ成長途上の若い鮭(白鮭)です。昔、鮭(白鮭)は秋に産卵のため回帰遡上する魚を河口や河川で獲っていました。その後、漁法などの進歩により5月から7月の春から夏にも獲れるようになり、その当時に時期はずれに水揚げされたことから「春の鮭」「時鮭」「時知らず」と呼ばれました。

当店で販売している「時鮭」は甘塩(丘塩)です。
原材料 鮭(ロシア)、食塩
加工地 釧路
内容量 1尾
保存方法・
賞味期限
冷凍(-18℃以下)
約90日
注意事項
  • ・表示は内臓とエラを除去(セミドレス)した重量です。
  • ・「切身ご要望」の場合は「ヒレ」等を切り捨てるため5%ほど目減りします。
  • ・「切身ご要望」の場合は解凍しての発送になります。「冷凍便」でお届けしますがお届状態が緩い場合がございますが品質には問題ありません。
販売価格

¥ 3,800 ¥ 7,300 (税込) 

加算ポイント:38pt73pt

商品コード: 0218 ~ 0226

必須
必須
数量
※このサイトはSSL暗号化によって保護されています。
㋐阿部商店 直売店有限会社 シャケ番屋
〒085-0024 北海道釧路市浜町4番11号
TEL.0154-25-0503
FAX.0154-25-0603
商品カテゴリ