商品詳細

紅鮭はやっぱり最高!
まずは練習 鮭を1尾買っても、卸すのが一苦労なんだよね。 フィレーなら卸す必要がないから、ご家庭でも扱いやすいんじゃないかな? 切身の練習になるし、美味しい鮭も食べられるし、一石二鳥だね。
オススメ
冷凍便
北海道展 販売商品
氷塩熟成紅鮭フィレー【物産展 販売商品】
塩加減: 中甘塩
美味しさの決めては 【氷塩熟成】
全国水産加工業協同組合連合会 会長賞 受賞 (全国水産加工品総合品質審査会)
ご飯、お酒が進む絶妙の塩加減
天然紅鮭の美味しさを、ご家庭でも味わって頂けるように、使いやすいフィレー(半身)に致しました。 回遊する鮭の中でも最も長旅をし、自身で成熟度を高めた紅鮭。その証は、身の締まりとコク、脂の乗りが物語っています。
身に豊富な栄養分を蓄えた紅鮭を2枚おろしにした後、こだわりの定塩処理を行い熟成させ、紅鮭本来の旨味を最大限に引き出しました。
焼いてお茶漬けに
旨味を引き出した紅鮭の切身は、焼き立てが最高!!
鮮やかな紅色、にじみ出てくる脂。ホカホカご飯と一緒に召し上がってください
必ずご飯をお代わりしたくなります!!
おにぎりやお茶漬けの具としても是非どうぞ!!
※ 真空パック 及び ラップ掛け などのご要望はお受けできませんのでご了承願います。
美味しさの決めては 【氷塩熟成】
全国水産加工業協同組合連合会 会長賞 受賞 (全国水産加工品総合品質審査会)
ご飯、お酒が進む絶妙の塩加減
天然紅鮭の美味しさを、ご家庭でも味わって頂けるように、使いやすいフィレー(半身)に致しました。 回遊する鮭の中でも最も長旅をし、自身で成熟度を高めた紅鮭。その証は、身の締まりとコク、脂の乗りが物語っています。
身に豊富な栄養分を蓄えた紅鮭を2枚おろしにした後、こだわりの定塩処理を行い熟成させ、紅鮭本来の旨味を最大限に引き出しました。
焼いてお茶漬けに
旨味を引き出した紅鮭の切身は、焼き立てが最高!!
鮮やかな紅色、にじみ出てくる脂。ホカホカご飯と一緒に召し上がってください
必ずご飯をお代わりしたくなります!!
おにぎりやお茶漬けの具としても是非どうぞ!!
※ 真空パック 及び ラップ掛け などのご要望はお受けできませんのでご了承願います。
原材料 | 紅鮭(アメリカ)、食塩 |
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加工地 | 釧路 |
内容量 | 半身 1枚 約800g 1,950円 |
保存方法・ 賞味期限 |
冷凍(-18℃以下) 約90日 |
注意事項 |
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紅鮭はやっぱり最高!
まずは練習 鮭を1尾買っても、卸すのが一苦労なんだよね。 フィレーなら卸す必要がないから、ご家庭でも扱いやすいんじゃないかな? 切身の練習になるし、美味しい鮭も食べられるし、一石二鳥だね。
販売価格
¥ 2,160 (税込)
加算ポイント:21pt
商品コード: 06080 ~ 06081
約800g 1,950円
賞味期限
約90日